贵州省酒糟高效利用工程研究中心

2022年，由贵州省发改委立项，澳门js全球唯一官方网站主页同茅台同贵州茅台酒厂（集团）循环经济产业投资开发有限公司共建“贵州省酒糟高效利用工程研究中心”。

主要发展方向如下：

（1）酒糟资源化利用

研究酒糟的循环利用技术，开发复糟酒、有机肥、饲料、沼气等产品；研究酒糟稻壳分离与分类利用，开发高蛋白低纤维的酒糟饲料，酒糟废液绿色深度处理与资源化利用，高温酒糟有机肥堆肥腐熟技术，解决酒糟利用不充分、经济附加值较低的难题。

负责人：郑羽西 博士

主要学术骨干：陶雪 博士、吴开贤 博士、陈玉宇 博士

（2）废水资源化利用

研究酿酒废水和农业废水的处理处置及其资源化循环利用，开展高效生物处理等为主的高浓度有机废水处理与资源化技术研究。开展工业废水中重金属的处理处置。

负责人：吉庆 博士

主要学术骨干：许华杰 高级工程师、杨应增 硕士

（3）固体废弃物资源化利用

研究高粱秸秆等农业固废物的资源化利用技术，有机固废资源化回收、木质纤维素的动物消化机制识别及在厌氧消化产甲烷过程中的调控应用与机理，秸秆还田和饲料化利用关键技术。

负责人：闫松显 博士

主要学术骨干：冯华仲 研究员、潘自平 教授、郭继元博士

（4）酿酒产区废气监测与防控

研究区域内大气污染的在线监测方法和防治措施，尤其针对中心周边酿酒企业的大气污染物，如挥发性有机物、氮氧化物、硫氧化物、臭氧、细颗粒物等。结合前沿的模式模拟，探究区域内大气污染物生成途径和来源，发展大气污染防治新技术。

负责人：刘亚曦 博士

主要学术骨干：高宇 博士、滕明德 高级工程师

平台围绕酒糟、废水、酿酒原料废弃物资源化利用、大气监测等方面拟建4个创新研发实验室、1个检测中心、1个中试基地。目前项目组成员获批科研项目4项（其中国家级1项，市厅级3项）；申请专利6件；发表学术论文10篇（其中SCI 1区1篇，2区2篇，4区1篇，中文核心1篇）。